Sosialisasi Marketing Mix Produk Pempek untuk Meningkatkan Pendapatan Ibu-Ibu PKK di Kelurahan Lowu-Lowu

Abstract

Peran ibu-ibu PKK dalam membantu perekonomian keluarga sangatlah penting. Kegiatan yang dilakukan ibu-ibu PKK berkaitan dengan pembuatan usaha tujuannya untuk membantu kehidupan keluarga. Salah satu contoh ibu-ibu PKK di kelurahan Lowu-Lowu yang membuat usaha produk pempek. Usaha pempek dipilih karena banyak hasil laut berupa ikan di daerah tersebut. Usaha pembuatan pempek tidak hanya tentang cara bagaimana produk pempek dibuat tapi terkait pula dengan bagaimana produk pempek ini akan dipasarkan. Untuk itu diperlukan adanya pemahaman tentang strategi pemasaran produk pempek. Tujuan sosialisasi ini untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman kepada ibu-ibu PKK tentang strategi pemasaran produk pempek terutama menyangkut marketing mix. Metode yang digunakan dalam pkm ini adalah penyuluhan secara tatap muka tentang marketing mix 4P yaitu produk, harga,promosi dan saluran distribusi . Hasil yang diperoleh dari kegiatan sosialisasi ini adalah bertambahnya tingkat pengetahuan dan pemahaman ibu-ibu PKK tentang marketing mix. Marketing mix yang disosialisasikan terkait produk mencakup bahan dasar pembuatan pempek,ukuran produk pempek, jenis-jenis pempek ,varian rasa dari cuka pempek dan kemasan yang akan digunakan.Sosialisasi terkait harga mencakup perhitungan dan penetapan harga jual produk pempek. Untuk promosi diajarkan cara untuk mengenalkan dan memasarkan produk kepada masyarakat baik secara langsung maupun secara tidak langsung melalui media sosial.Terkait lokasi diajarkan tentang cara pemilihan lokasi yang tepat untuk menjual produk pempek .Selain itu kegiatan sosialisasi ini diharapkan mampu untuk mendorong ibu-ibu PKK dalam berwirausaha agar dapat meningkatkan pendapatan keluarga.